Controllo qualità acque destinate al consumo umano

Tipologia: Alimenti e nutrizione

Le attività di competenza dell’ATS ovvero della SC Igiene degli alimenti e della nutrizione in materia di acque destinate al consumo umano sono declinate nel Decreto Legislativo n. 18/2023, come modificato dal D. Lgs. 102/2025 e si riportano di seguito:

l’adozione di piani di controllo (campionamento delle acque potabili) ai sensi dell’art. 12 del D. Lgs. 18/2023 e s.m.i.;
la vigilanza mediante ispezioni ai punti di captazione dell’acqua, impianti di trattamento e sulla rete di distribuzione;
gli audit dei processi coordinati dai Gestori idropotabili;
la valutazione delle risultanze analitiche ed eventuali emissioni di provvedimenti a seguito di non conformità dei parametri rilevati con tempestiva comunicazione ai gestori idro-potabili e ai sindaci competenti per territorio;
la segnalazione di eventuali non conformità analitiche e/o ispettive agli enti gestori o ai sindaci per favorire gli immediati provvedimenti del caso;
il rilascio di pareri al gestore idropotabile o ad enti terzi (es. Provincia) su nuovi impianti o ampliamenti di impianti di pubblico acquedotto;
il rilascio del giudizio di idoneità dell’acqua destinata al consumo umano, ovvero del giudizio di potabilità, nel caso di nuove captazioni – ad enti pubblici (es. gestore idropotabile, Provincia) e a soggetti privati (solo per tramite di un ente pubblico). E’ doveroso precisare che l’ATS non esegue analisi di autocontrollo del mantenimento della qualità dell’acqua destinata al consumo umano attinta da pozzi privati.
Le attività dell’ATS sono quindi volte ad effettuare il controllo sui gestori idropotabili che sono i diretti responsabili dell’acqua fornita al consumo umano.
L’Ente Gestore risponde della qualità e potabilità dell'acqua fino al “punto di consegna” ovvero al contatore dell'abitato o stabile (pubblico o privato). In ragione di quanto esplicitato, si rappresenta che eventuali anomalie dell’acqua erogata ai “punti d’uso” (ovvero al rubinetto) vanno segnalate al gestore idropotabile o al responsabile della rete interna (che risponde della qualità e potabilità dal contatore al rubinetto).