Tossinfezioni alimentari: indagine e controlli a seguito di segnalazione di tossinfezioni attribuibili al consumo di alimenti di origine animale

Sopralluogo, indagine epidemiologica e controllo sanitario ed analitico mediante, eventuale campionamento di prodotti di origine animale alterati possibili causa di tossinfezione alimentare. 
Prestazione erogata presso gli impianti, esercizi commerciali e di somministrazione di prodotti di origine animale, ove sia segnalato caso di tossinfezione alimentare.

Per informazioni 
- in orario diurno contattare le sedi dei Distretti Veterinari al numero 0382 4311 tasto 3
- in orario notturno (18.00-06.00) e festivo contattare il Medico Veterinario reperibile al numero di emergenza 112. 

Modalità di accesso:

Richiesta al veterinario ufficiale competente o segnalazione d'ufficio da parte del Servizio Igiene Pubblica

Destinatari:

Chiunque segnali caso di tossinfezione alimentare

Operatori:

Veterinari Ufficiali, tecnici della prevenzione

Luoghi di Erogazione:

Presso impianti, esercizi commerciali e di somministrazione di prodotti di origine animale, ove sia segnalato caso di tossinfezione alimentare