IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE

La Struttura Complessa IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE (S.C.I.A.N.) , è la struttura organizzativa del Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria che si prefigge di tutelare  la salute della popolazione e prevenirne lo stato di malattia contribuendo a garantire la sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti, delle bevande e dell’acqua destinata al consumo umano sia mediante l’attività di controllo ufficiale in ogni fase della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti e dell’acqua destinata al consumo umano  sia  promuovendo  nella popolazione l’ adozione di uno stile di alimentazione sana ,protettiva ed ecosostenibile.